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滲滿文化的咖啡幽香 【Roundtable Café】 走過銅鑼灣時代廣場,偶然見到一間舊樓內的小室,與廣告、招牌滿佈的街頭有天壤之別。看仔細點,才知這原是一間咖啡廳,卻擁有畫廊或書室的格調。一直未能上去看一看,最近誤打誤撞,找到波斯富街另一邊的入口,上去感受一下文化氣氛。 事實上,自從近年咖啡店的潮流捲起,樓上咖啡店數量越來越多,可是質素也越參差,香港地小人多,要設置一間高雅的咖啡店太難,搞得不好便讓油煙與香煙弄得污煙瘴氣,或是被層層疊與飛行棋波子棋的聲浪掩蓋,最致命是因快餐店般的服務而失卻了原有格調。在云云樓上咖啡店中,是甚麼讓一間滲滿文化氣息的咖啡室——Roundtable Café不落俗套呢? 「這地方有與別不同的書、歌、畫、人,透過我們的咖啡室,香港有多一個供人寫文論政看書,忽發奇想的空間,小小的空間可以讓人孕育出驚天動地的豪情壯語。」Roundtable Café的其中一位老闆Simon說。
咖啡店的精神食糧 不難發現Roundtable Café所供應的,不只是咖啡、蛋糕、休閒與歡笑這麼簡單,而是一種生活,一種視野,一種修養。他們所提供的,超過口腹之欲,就如店內掛在牆上的畫寫著「追尋美滿生活,建構生活空間」,書架上放滿了社會學、歷史、知識旅遊、政治、哲學等書籍外, Roundtable更想做到全方位地提供文化教育,咖啡店會定期舉辦形形色色的咖啡沙龍、研討會、音樂會、電影欣賞、旅遊講座等,更邀得學者及官員等到Café參與分享會。而最難得的,是他們有自家出版的文化雜誌,既醫飽顧客的肚子,又滿足他們的精神飢餓。Roundtable Café窗外就是時代廣場,彷彿就在時代的中心談詩論藝。
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